Россия, г. Санкт-Петербург
Пн-Пт с 9:00 – 18:00, Сб-Вс выходной

Проект «Пивоварня под ключ» 20 гл/варка

Дата реализации: июнь 2018

Местоположение: Республика Крым, г. Симферополь

Описание проекта:

В рамках реализации данного проекта выполнен комплекс мероприятий «Пивоварня под ключ»

Специалистами компании «BreweryExpert» выполнены следующие работы:

  • Полная проработка и управление проектом
  • Консультации по подбору помещения и ремонтно-строительным работам
  • Составление перечня необходимого оборудования, арматуры и комплектующих
  • Согласование чертежей и приемка оборудования на площадках производителей
  • Проработка автоматизации с возможностью удаленного контроля и управления оборудованием варочного и бродильного отделений. Написание ТЗ и создание пошаговых алгоритмов по процессам варки, брожения и СИП
  • Монтаж и пуско-наладка
  • Разработка рецептур, подбор сырьевой базы
  • Подбор и обучение персонала
  • Пробные варки, тонкая настройка технологического процесса

Свяжитесь с нами

Вы можете оставить свою заявку или задать вопрос, заполнив форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!